3 Cuisses de canard confites

Prix de vente : 20.00 ¤ l'unité 

  • 20.00 ¤ / kg
  • Producteur : Des Poules et des Vignes
  • Type produit : Volaille
  • Conditionnement : 1 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 700 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

La viande est passée au sel de Guérande avant d'être confite dans la graisse.
Une lente maturation en pot à l'abri de la lumière après stérilisation en bocaux permet au canard de développer moelleux et arômes.
Réchauffer simplement au four ou à la poêle en faisant griller la peau.
Une recette authentique à apprécier accompagnée de pomme de terre rôties et salade ou de chou rouge et pommes au vin rouge.

Ingrédients : cuisses de canard 3 pce, graisse de canard , sel