Foie gras de canard aux épices
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Prix de vente : 50.00 ¤ l'unité
50.00 ¤480 g
- 104.17 ¤ / kg
- Producteur : Des Poules et des Vignes
- Origine production : 37140
- Origine transformation : 37140
- Conditionnement : 480 g
Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison
Canards gras élevés en plein air pendant 13 semaines.
Ils sont ensuite engraissés au maîs grains entier pendant 15 j .
Le foie gras est cuisiné directement à la sortie du canard .
Foie gras déveiné, mi-cuit aux épices ( sel, poivre , sucre, anis , cannelle) .
A trancher, pour 6 personnes.