Foie gras de canard aux épices

Prix de vente : 50.00 ¤ l'unité 

  • 104.17 ¤ / kg
  • Producteur : Des Poules et des Vignes
  • Origine production : 37140
  • Origine transformation : 37140
  • Conditionnement : 480 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Canards gras élevés en plein air pendant 13 semaines.
Ils sont ensuite engraissés au maîs grains entier pendant 15 j .
Le foie gras est cuisiné directement à la sortie du canard .
Foie gras déveiné, mi-cuit aux épices ( sel, poivre , sucre, anis , cannelle) .
A trancher, pour 6 personnes.